sausser

Sausser, ou Saucer. v. a. Tremper du pain, de la viande, &c. dans la sausse. Saussez vostre pain, la sausse est bonne. la viande n'est pas bonne, si on ne la sausse.

Sausser. signifie aussi quelquefois, Tremper, plonger quelque chose dans de l'eau, dans du vin ou dans quelqu'autre liqueur. Sausser du pain dans de l'eau, dans du vin muscat, &c.

On dit figur. & par maniere de raillerie, qu'Un homme a esté saussé dans la bouë, dans le ruisseau. pour dire, qu'Il est tombé dans la boüe, qu'il a esté traisné dans le ruisseau. Il est bas.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.